CAP Agent Polyvalent en Restauration - sur 2 ans  - Faculté Des Métiers de l'Essonne - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Essonne
Publiée : 19-12-2019
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Public concerné par cette formation :
Référence interne : 172&191219
Description de l'offre

APPRENDRE À • Élaborer des mets salés et sucrés simples • Dresser ces mets de façon esthétique dans des plats ou assiettes • Servir les clients rapidement • Assurer la plonge, le nettoyage, le rangement et la préparation du service suivant • Travailler en équipe et en temps limité

Profil du candidat

Le candidat doit être âgé de 16 à 29 ans ou de 15 ans et être issu de 3ème ou de DIMA.

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