Profil de poste : Restauration/Barman
Contrat : CDD saisonnier
Description du poste :
Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un Barman (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité. ✦ Vos missions  Rattaché(e) à Tom - Responsable Restauration et de ses assistants, vos principales missions seront : Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle. Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques. Faire les mises en place du bar et participer aux animations. Réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes. Lieu de travail : 46 Avenue George V - 35800 DINARD, soit à 25 min de Saint-Malo, à 30 min de Dinan et à 15 min de Beaussais-sur-Mer. Spécificités horaires : Travail week-end et jour férié Journée continue

✦ Compétences Lorsqu’on vous demande votre principale qualité, vous répondez toujours “avec moi c'est action/réaction” ? Vous avez un sens du détail sans pareil ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre réactivité et votre minutie. Une expérience confirmée en tant que barman alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur, ainsi qu’une sensibilité pour le contact client. La maîtrise de l’anglais est souhaitée. Votre "Plus" ? La connaissance du logiciel MICROS. ✦ Nos "Pétillances" Une prime de fin de saison, La majoration des horaires de nuit, La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés, Le paiement des heures supplémentaires, Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous, Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages, L’opportunité de suivre des formations, La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien, Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière, L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.  Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Niveau d'études min. requis : Bac / Bac Pro
Langue / Niveau :
Anglais : Opérationnel