CHAUD BOUILLANT - EMP PREP -51055 - Employé de production froides F/H - (entrées) F/H - Elior Group
- CDI
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 21-01-2023
Date de début :
Fri, 20 Jan 2023 23:10:55 Z
Date de fin :
20 02 2023
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 101354&210123
Description de l'offre
Filière / Métier : PREPARATION ET SERVICE EN RESTAURATION/Employé polyvalent de rest/Equipier
Contrat : CDI
Description du poste :
Rattaché au Chef et Second de Cuisine, vous êtes en charge de fabriquer les produits à savoir les entrées froides et chaudes Vos missions: - Préparer l'ensemble des produits par assemblage (préparation froides, chaudes, desserts) en fonction de la fiche technique et des normes de production - Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC - Réaliser la mise en place pour la production des plats - Procéder au montage et à la présentation des produits préparés - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et mettez en pratique les règle HACCP Vous pouvez être amené à : - Réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du petit matériel - Réaliser l'entretien et le nettoyage de la cuisine Travail du Lundi au Vendredi de 9H00 - 17H00 ou 10H00 -18H00 Rémunération brute mensuelle 1750 €
Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence et votre sens du service seront appréciés Une première expérience en Cuisine Centrale est la bienvenue.
Ville : EPONE (78)
Contrat : CDI
Description du poste :
Rattaché au Chef et Second de Cuisine, vous êtes en charge de fabriquer les produits à savoir les entrées froides et chaudes Vos missions: - Préparer l'ensemble des produits par assemblage (préparation froides, chaudes, desserts) en fonction de la fiche technique et des normes de production - Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC - Réaliser la mise en place pour la production des plats - Procéder au montage et à la présentation des produits préparés - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et mettez en pratique les règle HACCP Vous pouvez être amené à : - Réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du petit matériel - Réaliser l'entretien et le nettoyage de la cuisine Travail du Lundi au Vendredi de 9H00 - 17H00 ou 10H00 -18H00 Rémunération brute mensuelle 1750 €
Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence et votre sens du service seront appréciés Une première expérience en Cuisine Centrale est la bienvenue.
Ville : EPONE (78)
Profil du candidat