Profil de poste : Restauration/Chef de Rang
Contrat : CDI
Description du poste :
Le Resort Barrière de Ribeauvillé recherche un Talent : Un(e) Chef de Rang ✦ Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien : Le Resort Barriere de Ribeauvillé est un complexe touristique composé d'un casino comprenant 210 machines à sous, 10 tables de jeux, et 33 jeux de table électroniques, d'un hôtel 4* (56 chambres dont 2 suites), un centre de balnéo-ludisme de 3500 m2, 3 restaurants d'une capacité totale de 230 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires. Au sein de notre restaurant "La Brasserie", vous travaillerez sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, réputé pour sa bienveillance et son professionnalisme !  ✦ Votre mission, si vous l'acceptez : - Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang - Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients - Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients. - Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue - Assister le responsable dans la facturation et comptée des caisses de votre rang, et réaliser des ventes additionnelles

✦ Votre bon profil :  Vous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ? Vous êtes peut-être le/la Chef de Rang que nous recherchons! Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle. ✦ Nos pétillances : - Travail sans coupure et possibilité de repos sur week-ends et jours fériés selon un roulement de l'équipe  - Un 13ème mois et une prime de participation - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages (chèques vacances, cartes cadeaux) - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous - Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir - Et surtout… l’occasion de vivre pleinement votre amour de la choucroute Et plus encore … on ne vous dit pas tout ! Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Niveau d'études min. requis : CAP / BEP