Filière / Métier : SERVICE EN SALLE/Maître d'hôtel
Contrat : CDI
Description du poste :
Rattaché(e) à Directeur(trice) de site, et au Maître d'Hôtel Responsable, vous organisez votre travail afin de garantir la qualité du service en room service et annexes, et la satisfaction des clients. Vos missions couvrent 3 domaines: Grâce à votre sens de l'accueil : Vous gérez des devis et commandes des convives sur l'application Tasty Time Vous fidélisez vos convives Vous organisez et coordonnez le service : Vous organisez et vérifiez la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions) Vous préparer les commandes des petits déjeuners Vous préparez les plateaux repas, et autres ( ex:buffets, ...) Vous assurez la livraisons de pauses  Vous débarrassez les plateaux, bouteilles, vaisselle et ranger la salle Vous êtes responsable du bon fonctionnement du Room service et des annexes : Vous mettez en oeuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du restaurant, veillez à la satisfaction de ces derniers et prenez en compte les réclamations le cas échéant Vous remplacez le Maître d'Hôtel Responsable lors de ses absences Vous gérez les stocks du Room Service   Rémunération (brute mensuelle) : 1 950 € bruts *13 Travail du Lundi au vendredi de 7h00 - 15h00 et prestas en vacations le soir jusqu'à 20h max quelques fois  payés en vacations 120 € brut par prestations.

Issu de formation CAP/BEP en Hôtellerie et Restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou sur une prestation haut de gamme !    Dynamique et souriant(e), vous avez un sens poussé de l'accueil et du service.  Vous maîtrisez parfaitement le service en salle et en room service !     Vous avez un profil commercial !  Vous avez un bon relationnel et vous placez notamment le client au centre de vos attentions. Ainsi, vous êtes en capacité de développer la relation commerciale et de fidéliser la clientèle.  Vous êtes disponible et organisé !  Vous avez un fort esprit d'équipe.   
Ville : PARIS (75015)