Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Alternance / Stage/Restauration
Type de contrat : Alternance
Description du poste :
La nutrition jusque-là peu considérée pour nos convives en situation de handicap prend une dimension de plus en plus importante avec de nombreux sujet de réflexion à mener  : - Offre alimentaire de la DR sur ses missions de déploiement des politiques nutritionnelles et offres alimentaires en SMS. - Conseils sensibilisation formation des usagers, et professionnels clients. - le travail sur une offre alimentaire adaptée aux différents profils de Handicap, en adaptant cette dernière aux conditions de fabrication sur tous type de cuisine ( restauration sur place cuisines centrales, repas livrés...) - la création de supports de communication sur l'alimentation et la nutrition tout public (pro/familles/convives) - l'accompagnement des professionnels de la restauration et du médico sociale sur la nutrition et les particularités du Handicap : création de support de formation et animation de formations nutrition - la communication autour de la loi Egalim, comment amener à la découverte et à la consommation des aliments du futur... un vrai changement est en cours avec l'actualité, il nous faut accompagner nos clients et convives en ce sens !!! - l'animation de réunions avec nos interlocuteurs du quotidien : directeurs d'établissements, cadres de santé, médecins, professionnels du médico-social... sur des sujets spécifiques ( textures modifiées, alimentations thérapeutiques, dénutrition, hydratation...) Nous avons besoin de vous ! Rejoignez-nous !  Site non accessible en transport, être véhiculé Dans cet environnement, vous serez amené(e) à intervenir sur une dizaine d'établissements sur lesquels nous assurons une restauration au quotidien, avec des chefs investis et déjà habitués à travailler ce sujet de la nutrition ! Déplacements sur plusieurs établissements à prévoir Horaires en journée (hors WE)

- Diplôme de Diététique obtenu - Maitrise des outils informatiques, ppt - Capacité d'écoute et d'adaptation avec des publics variés - Vous avez une sensibilité au milieu du handicap - Vous êtes une personne  dynamique, à l'aise à l'oral, organisée, autonome
Ville : NANTES (44)