CT-PATISSIER-FOCH-52834 - Pâtissier F/H - Elior Group - CDI
Fonction : Hotellerie - Restauration - Tourisme
Lieu : Non défini
Publiée : 01-04-2023
Date de début : Fri, 31 Mar 2023 22:53:35 Z
Date de fin : 01 05 2023
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B : Non
Référence interne : 117943&010423
Description de l'offre
Filière / Métier : CUISINE/Pâtissier
Contrat : CDI
Description du poste :
Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir ? Ce poste est pour vous ! Sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'élaboration de la carte des desserts. Vos principales missions sont : - assurer la préparation des desserts (500/Jours), des pâtes et des appareils,…, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson; - conseiller le convive dans son choix en vue de le satisfaire; - gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec votre responsable. - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des convives. Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, votre capacité d'organisation sera appréciée. Votre autonomie fera la différence.
Ville : Suresnes
Profil du candidat