Cuisinier F/H - Elior Group -
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 28-05-2023
Date de début : Fri, 26 May 2023 09:13:17 Z
Date de fin : 26 06 2023
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B : Non
Référence interne : 131277&280523
Description de l'offre
Filière / Métier : CUISINE/Cuisinier
Contrat : CDD
Description du poste :
Sur notre centre de vacances, nous recherchons un cuisinier H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP et soucieux de la satisfaction du client et des convives. Nous sommes très attachés au fait de proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients. En qualité de Cuisinier, vous travaillerez sous la responsabilité du directeur/chef cuisinier du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents. Vous interviendrez notamment (liste non exhaustive) sur les missions suivantes : Elaboration des menus en respectant les fiches techniques et normes HACCP Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-niques Accueil et conseil des convives si besoin Nettoyage et entretien de la cuisine Travail en équipe Vous participerez aux préparations afin d'assurer: Le petit déjeuner:8h-9h Le déjeuner:12h-13h Le goûter: à distribuer Le dîner:19h-20h Vous aurez 2 jours de congés par semaine.

CAP/BEP/titre professionnel en cuisine ou équivalent(s) Autonome et rigoureux Passionné, aimant la cuisine soignée Soucieux de la qualité des plats proposés Expérience en collectivité souhaitée Formation HACCP obligatoire
Ville : PLOUGONVELIN (29)
Niveau d'études : C.A.P / B.E.P.
Profil du candidat