Profil de poste : Restauration/Chef de Rang
Contrat : CDI
Description du poste :
Le Casino Barrière d'Enghien-les-Bains recherche un talent - Chef de rang - (H/F) Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien : A 15 km de Paris, juste en face du Lac d'Enghien, le Casino Barrière d'Enghien les Bains, 1er Casino de France est avec ses 500 machines à sous, ses 38 Tables de Jeux et ses 166 Jeux électroniques une étape incontournable pour profiter de la vie et répondre à toutes ses envies. En plus de l'activité jeux, notre clientèle peut se détendre au sein des restaurant Le Baccara et le Pearl's, et se rafraîchir aux bars de ces derniers ou encore profiter d'un spectacle au théâtre du Casino. ✦ Votre mission, si vous l'acceptez : Au sein des différents point de vente restauration de notre Casino, vous êtes responsable de la mise en place des tables et du service des clients de votre rang sous la responsabilité du maître d'hôtel. Vos principales missions seront notamment de : Avant le service : vous informer auprès du maître d'hôtel de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients - Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients - Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre rang - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients. - Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue - Etre responsable de la facturation et comptée des caisses de votre rang. Horaires tournants et variables - Travail de Nuit & Travail Week-End et Jour Fériés CCN des Casinos

✦ Votre bon Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle. Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bon niveau d'élocution et d'expression, Bonne présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste. La connaissance l'outil informatique MICROS seraient un plus ✦ Nos "Pétillances" Le 13ème mois, intéressement et participation.  Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…). Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.  Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Niveau d'études min. requis : CAP / BEP
Langue / Niveau :
Français : Maternelle
Langue / Niveau :
Anglais : Opérationnel