Profil de poste : Cuisine/Commis de Cuisine
Contrat : CDD saisonnier
Description du poste :
L'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Commis de Cuisine pour son Restaurant du Personnel (H/F).   Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Au sein de l'une des plus baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines pour notre restaurant du personnel.   ✦ Vos missions si vous l’acceptez Participer à la réalisation des plats du Restaurant du Personnel. Suivre les fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Respecter les règles d'hygiène et les normes en vigueur. Veiller à la bonne tenue du Self.

✦ Votre bon Profil Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?  Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Si vous avez à cœur de mettre en avant la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que la façon dont il sont préparés, associés et présentés, alors rejoignez-nous ! Une précédente expérience professionnelle réussie (contrat ou stage) est souhaitée ainsi qu'une bonne maîtrise des normes HACCP. Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné. Nos "Pétillances" Un logement individuel à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…). Le 13ème mois et la participation. La majoration des horaires de nuit. La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés. Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…). La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.  Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours. Et encore … on ne vous dit pas tout ! Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous ! Poste à pourvoir dès à présent jusqu'à fin août 2022 (ou plus) selon vos disponibilités (durée du contrat flexible).
Niveau d'études min. requis : pas de diplôme