CDC - GROUPE MICHEL CJH - C-44426 - Cuisinier F/H - Elior Group -
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 01-07-2022
Date de début : Fri, 01 Jul 2022 12:32:10 Z
Date de fin : 01 08 2022
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B : Non
Référence interne : 61730&010722
Description de l'offre
Filière / Métier : CUISINE/Cuisinier
Contrat : CDD
Description du poste :
Sur notre centre de vacances, nous recherchons un cuisinier H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité ( 40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP et soucieux de la satisfaction du client et des convives. Nous sommes attachés à proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients. Le cuisinier travaillera sous la responsabilité du directeur/chef cuisinier du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents. Vos missions, si vous l'acceptez: - Elaboration des menus en respectant les fiches techniques et normes HACCP - Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-nique - Accueil et conseil des convives si besoin - Nettoyage et entretien de la cuisine - Travail en équipe Cette liste est non exhaustive.   Contrat du 08/07-19/08

- CAP/BEP/titre professionnel en cuisine ou équivalent(s) - Autonome et rigoureux - Passionné, aimant la cuisine soignée - Soucieux de la qualité des plats proposés - Expérience en collectivité souhaitée - Formation HACCP obligatoire
Ville : HYERES
Profil du candidat