Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Cuisinier / Chef de Partie
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Pour un site du segment Santé médico-social situé à SCHILTIGHEIM (67), nous recherchons un(e) CUISINIER(E) / CHEF(FE) DE PARTIE F/H. Dans le cadre de vos missions, vous : - Assurez en autonomie une production culinaire de qualité, chaude et froide, 110 repas le midi et 40 repas le soir, qui ravive vos convives et êtes garant de la qualité de la prestation délivrée, - Travaillez en équipe au sein d'une brigade constituée de 4 collaborateurs, - Faites preuve de bonne relation avec vos clients et consommateurs, - Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. Le site : - Foyer spécialisé pour Personnes en situation de Handicap - 150 couverts / jour - Equipe à taille humaine, 3 collaborateurs Sodexo sur site - Offre Harmonie, avec régimes spécifiques et textures modifiées - Production essentiellement avec des produits frais - Typologie de consommateurs : Résidents et accueil de jour en PH

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Observations : CAP Cuisine exigé Expérience de 1 an au minimum exigée en restauration collective Connaissances souhaitées des régimes et textures modifiées En vertu de la loi n° 2021 – 1040 du 5 août 2021, le poste proposé dans l’offre d’emploi est soumis à l’obligation du Pass sanitaire Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Ville : SCHILTIGHEIM