CHEF GERANT H/F - Sodexo - CDI
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 20-08-2022
Date de début : Fri, 19 Aug 2022 22:21:39 Z
Date de fin : 19 09 2022
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B : Non
Référence interne : 71387&200822
Description de l'offre
Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Chef de Cuisine/Chef Gérant
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Au sein d'une maison de retraite située à CALLIAN (83), nous recherchons notre Chef Gérant (H/F) pour : - Assurer la production culinaire pour 110 couverts par jour. - Manager une équipe de 2 personnes - Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Gérer les commandes et les stocks, - Gérer votre budget et tenir vos objectifs, - Assurer la relation au quotidien avec les Résidents, le personnel et la Direction de l'Etablissement   Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès, Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration  validée par un diplôme ou une expérience significative en Restauration sur un poste similaire Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d’apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d’équipe ( Vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce challenge, Alors rejoignez–nous !
Ville : CALLIAN
Profil du candidat