Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Dietéticien
Type de contrat : CDD
Description du poste :
Dans le cadre d'un remplacement prévu du 1er novembre 2022 au 30 avril 2023, nous recherchons pour la Cuisine Centrale de Melun (77) un(e) Diététicien(ne). En tant que Diététicien(ne), vous serez en charge de : • Réalisation des menus pour les sites en production Cuisines Centrales à partir des trames nationales, • Accompagnement de nos clients en matière d'équilibre alimentaire, • Animation des commissions de menus et de restaurants, • Mettre à jour les bases documentaires nécessaires au bon suivi dossiers, • Être en relation avec l’ensemble des interlocuteurs, • Assurer le suivi renforcé de différentes Cuisines Centrale.

Vous évoluerez sur une partie des restaurants SOGERES Education. Des déplacements fréquents seront à prévoir. De formation Bac+2 en diététique, vous justifiez idéalement d'une première expérience ou de stages significatifs en restauration collective. Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation. Votre parcours vous a permis de développer de réelles aptitudes relationnelles et commerciales. Vous connaissez et maîtrisez les normes, protocoles et procédures liées à la Restauration Collective (HACCP). Vous maîtrisez les outils bureautiques : Excel, Powerpoint.
Ville : MELUN (77)