Filière / Métier : PREPARATION ET SERVICE EN RESTAURATION/Employé polyvalent de rest/Equipier
Contrat : CDD
Description du poste :
Nous recherchons nos futur(e)s conditionneurs / conditionneuses. Rejoignez une entreprise qui saura vous faire évoluer ! Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez le conditionnement de la production de 16 000 repas par jour dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité et la sécurité. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous êtes responsable de l'utilisation des équipements d'une ligne de conditionnement conformément aux modes opératoires établis et au plan de conditionnement quotidien, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. A ce titre, vous veillez au bon déroulement des opérations lors des différentes étapes : démarrage, conduite, réglage, changement de série, mise à l'arrêt et nettoyage. - Vous réalisez les opérations techniques de pesage et de conditionnement en barquette ou bac gastro.  - Vous participez à la mise en place de l'atelier et à l'entretien quotidien (nettoyage et désinfection) des locaux, appareils.

Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité et avez idéalement une expérience en restauration collective.  Vos aptitudes à la communication, votre discernement, votre vigilance et votre capacité d'adaptation seront des atouts dans la réussite de vos missions.
Ville : HYERES (83)