Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Chef de Cuisine/Chef Gérant
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Suite au développement de son activité et afin de renforcer ses équipes, Sodexo recherche un(e) Chef de cuisine pour un de nos clients, entreprise incontournable du bassin lyonnais . Vos missions au sein d'une brigade composée de 8 personnes, et réalisant 300 couverts/jour: - Assurer la restauration et gérer de la production chaude et froide - Participer, Coordonner et superviser la production culinaire pour le self et les prestations annexes. - Etre le garant du respect du budget alimentaire - Manager et faire monter en compétences vos équipes - Gestion des commandes, des plannings.. - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Vous avez de bonne compétences culinaire, une véritable curiosité gastronomique et avez le soucis de la qualité dans l'assiette. Vous avez un esprit d'équipe et savez transmettre votre savoir-faire. Vous êtes flexible et polyvalent, vous pouvez gérer plusieurs tâches et plusieurs missions de front. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Associé à : Votre passion et votre créativité ! Votre dynamisme et votre polyvalence ! Votre bienveillance et votre relationnel ! Vos capacités d'organisation et de rigueur ! Alors ce poste est fait pour vous! Et pour mieux vous projeter, voici un témoignage de deux de nos Chefs : https://play.buto.tv/QLhsN
Ville : LYON (69)