SECOND DE CUISINE H/F - Sodexo - CDI
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 07-01-2023
Date de début : Fri, 06 Jan 2023 23:08:09 Z
Date de fin : 06 02 2023
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B : Non
Référence interne : 99329&070123
Description de l'offre
Entité de rattachement : Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Second de Cuisine
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Vous allez intégrer une brigade de 10 personnes d'un de nos sites basé à Saint Aubin (91), de 430 couverts par jour, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Vos missions : - Production Culinaire - Application et contrôle des Normes D'hygiène et de Sécurité - Savoir renseigner les différents outils de production, commandes - Gestion des produits - Réalisation des inventaires, contrôles des dates secondaires - Management du personnel - Soutien et remplacement du Chef en poste - Maitrise de la gestion du coût denrée au quotidien Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap
Ville : SAINT AUBIN (91)
Profil du candidat