Filière / Métier : CUISINE/Second de cuisine
Contrat : CDI
Description du poste :
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions : Préparer et organiser la production des plats Participer à l’organisation et au fonctionnement de la cuisine Assister le chef de cuisine ou le responsable de site dans ses activités Peut animer une équipe Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures d’entreprise Compétences techniques requises : Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité Compétences culinaires avérées Aptitudes personnelles requises : Bon relationnel Autonomie Sens de la créativité Autonomie Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble: Copier-coller le lien suivant si la vidéo ne fonctionne pas:https://youtu.be/sFIZ-hSEg9M Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convivent une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison. 

Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe. Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés. Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.
Ville : EYSINES (33)