Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Cuisinier / Chef de Partie
Type de contrat : Alternance
Description du poste :
Au sein d'un établissement médico - social situé au Grand Lucé, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 24 mois.  Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration, le service et le bionettoyage. Vous serez accompagné(e) par Martial, votre tuteur, au sein d'une équipe de 20 personnes, afin de produire jusqu'à 900 couverts en cuisine centrale. Vos missions au quotidien :   - Vous assurez les préparations des plats chauds et froids. - Vous vous adaptez aux régimes et textures modifiés - Vous assurez le service auprès des convives.  - Vous assurez la mise en place.   - Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice).  - Vous veillez à respecter attentivement les normes d’hygiène et de sécurité.  - Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. Enfin, vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vos horaires seront en continue ! Amplitude horaire : 7h - 15h du Lundi au Vendredi

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !   Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo ! Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.  
Ville : Le Grand Lucé