Chef gérant (F/H) - Châtenay-Malabry (92) - Dupont Restauration
CDI
Fonction : Hotellerie - Restauration - Tourisme
Lieu : Hauts-de-Seine
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Rémunération comprise entre 25000€ et 35000€ par 0
Description de l'offre

Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.

En restaurant d'entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Informations :

- Horaires sans coupure de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi
- 200 couverts/j
- Parking à proximité et accessible en transports en commun

Profil du candidat

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 6 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées est requise pour ce secteur. Vous avez des connaissances dans l'outil informatique et logiciel de facturation.

Le petit plus Vous avez de l'expérience au sein d'un restaurant d'entreprise avec room service.

Vous êtes concerné N'hésitez plus, votre place est avec nous !

Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.