Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.

En secteur entreprise, rattaché à votre chef gérant, vous animez votre équipe de production et êtes responsable de la prestation servie à vos convives dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez la production d'un site haut de gamme, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.

En somme, rattaché au chef gérant qui pilote l'ensemble de l'établissement sur les parties administratives, la relation client ainsi que la gestion des multiples prestations, vous êtes pleinement impliqué dans la gestion de la production du site. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Informations complémentaires :

- Equipe de 6 personnes
- 250 couverts journalier
- Du lundi au vendredi
- Horaires : 7h-15h
- Parking à proximité
- Site accessible en transports en commun

Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement gastronomique/semi-gastronomique.

Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.

Vous êtes concerné(e) Votre place est avec nous !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.