Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Second de Cuisine
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein d'un Collège. Vous serez accompagné(e) par Mr FRAUD Stéphane, le Responsable du site, vous ferez partie d’une équipe composée de 6 personnes. Vos missions : ·       Ravir les papilles de vos 500 convives avec des produits frais, locaux et de qualité ·       Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks ·       Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité ·       Réception des livraisons et contrôle ·       Elaborations des entrées, desserts et plats chaud en respectant les normes HACCP et le CD ·       Explication des bons de productions à son cuisiniers et vérification du respect ·       Participe au service au self ainsi qu'au nettoyage de la cuisine Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Ville : LE HAVRE (76)