Filière / Métier : SERVICE EN SALLE/Barman
Contrat : CDI
Description du poste :
Passionné(e) par la mixologie, vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme ? ↓ Vous contribuerez à l'animation du bar central du restaurant et à la satisfaction de la clientèle en vue de la fidéliser. Vos principales missions sont : • Assurer l'accueil des clients et leur présenter la carte du bar ; • Préparer les cocktails et boissons, chaudes ou fraiches, avec ou sans alcool,commandées par les clients du restaurant et du bar ; • Veiller à la qualité visuelle et gustative de vos réalisations ; • Assurer l'animation du bar et veiller à maintenir une bonne ambiance ; • Gérer votre caisse et les flux financiers ; • Mettre en place le bar ou la salle avant le service, veiller à l'approvisionnement du matériel de travail et à l'harmonie de la présentation des produits ; • Être responsable de la vaisselle, verrerie, du matériel et du linge en assurant leur entretien et leur rangement ; • Participer à la gestion des stocks et des ventes.

Vous justifiez d'une expérience significative de 2 à 4 ans sur un poste similaire de Barman. • un excellent sens du contact et du service client • de solides compétences en service au Bar • une bonne connaissance des cocktails classiques • une créativité débordante en matière de mixologie et présentation Idéalement, vous avez fait une formation en mixologie ! Autonome et rigoureux, votre capacité d'organisation vous permettront de réussir votre mission avec succès. La maîtrise de l'anglais sera appréciée. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Ville : Tour Maine Montparnasse, 33 Av. du Maine, 75015 Paris, France
Niveau d'études : Niveau secondaire (classe de 5ème)
Langue / Niveau :
Anglais : Pratique professionnelle