Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Chef de Cuisine/Chef Gérant
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour l'un de nos sites entreprises situé à Meyzieu (69), réalisant 450 couverts par jour. Vos missions : -Ravir les papilles du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité -Etablir les menus et les recettes conjointement avec le responsable culinaire tout en maîtrisant les coûts, les préparation et le gaspillage -Etablir les besoins en produit pour la réalisation des menus Organisation autonome des préparations et ou délégation selon activités -Garant de la réalisation culinaire des menus et du dressage -Responsable des normes sanitaires et allergènes -Responsable de l'entretien et de la tenue de son poste et du matériel -Accompagner le personnel (Second, cuisinier, Employé de restauration, commis de cuisine, plongeur) -Participer à la vie active du site Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!!
Ville : MEYZIEU