Stratégie, innovation, collectif et responsabilités sont des mots qui raisonnent en vous ?

L'univers de la restauration n'a plus de secret pour vous ?

Bienvenue chez DUPONT RESTAURATION, nous vous confions la responsabilité d'une région en plein développement.

Avec plus de 50 ans d'existence et de savoir-faire, DUPONT RESTAURATION est en évolution constante afin de garantir une offre adaptée et une prestation de qualité. Engagée sur le plan RSE, nous entraînons l'ensemble de nos collaborateurs à un même objectif : satisfaction client, respect des valeurs et développement humain.

Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vos responsabilités sont notamment les suivantes :

- Fidéliser le portefeuille clients en garantissant un haut niveau de satisfaction des différentes prestations et par une animation en mode projet,
- Recruter, intégrer et accompagner chaque collaborateur dans son évolution professionnelle,
- Mobiliser les équipes, coordonner le travail et faire vivre les valeurs,
- Garantir les résultats économiques par la fixation d'objectifs et le développement du Chiffre d'Affaires sur la zone géographique affectée,
- Analyser l'environnement socio-économique et concurrentiel, afin de cibler au mieux l'action commerciale régionale,
- Orienter les actions de développement commercial et participer activement à l'ouverture de nouveaux marchés de restauration et services,
- Animer des réunions régulières avec les chefs de secteurs et les responsables de restaurant,

Établissements d'intervention : milieu entreprise, scolaire et médico-social.

Vous aurez sous votre responsabilité une équipe de chefs de secteurs.

Pourquoi nous rejoindre ?

- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

De formation Bac +2 minimum (BTS hôtellerie / restauration), licence spécialisée en hôtellerie ou restauration, master spécialisé en commerce ou gestion.

Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie ou restauration (idéalement 3 ans d'expérience) ?

Avec de bonnes connaissances techniques en restauration, vous êtes à l'aise en informatique, comptabilité, droit du travail, notions d'hygiène et sécurité alimentaires ?

En plus de cela vous vous démarquez par votre dynamisme, rigueur, esprit analytique et sens de la communication ?

Postulez !