SECOND DE CUISINE H/F - Sodexo
CDI
Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Second de Cuisine
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) dans l'une de nos cuisines centrales réalisant 400 couverts par jour à BAILLY ROMAINVILLIERS ( 77)
Au sein d'une équipe de 6 personnes, et accompagné des travailleurs en situation de handicap de l'ESAT, vos missions :
- Mise en place et production de la partie froide selon les effectifs
- Conditionnement des repas livrés, thermoscellage, étiquetage
- Répartition des livraisons par client (allotissement)
- Bras droit de la cheffe de cuisine (connaissance informatique de base requise)
- Remplacement de la cheffe de cuisine lors des CP = maitrise du poste chaud
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Site bien desservi, arret de bus au pied du site
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Ville : Bailly Romainvilliers