Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Chef de Cuisine/Chef Gérant
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture de l'un de nos restaurants, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine (F/H) pour intégrer un site en santé médicaux social EHPAD situé à Vulaines-sur-Seine (77). Le site réalise 150 couverts par jour. Vos missions seront les suivantes : - Gestion de la production des plats - Gestion des stocks, des inventaires et des commandes - Relation client - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ainsi que la gestion du PMS, - Valoriser la prestation - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

- Vous maitrisez les normes HACCP - Votre passion et votre créativité ! - Votre dynamisme et votre polyvalence ! - Votre bienveillance et votre relationnel ! - Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Ville : Vulaines-sur-Seine (77)