Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Métiers du Service en Salle
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre d’une ouverture sur un établissement militaire, nous recherchons un Responsable Bar et boutique H/F. Vos missions : ·       Superviser, encadrer et diriger une équipe de 3 à 2 collaborateurs ·       Garantir le service clients en veillant au quotidien à l’attractivité de vos deux points de vente ·       Assurer la rentabilité du budget du bar et de la boutique (vente de matériel paramilitaire, vêtements, kit hygiène, etc). ·       Gestion des encaissement (superviser les transactions financières, garantir la sécurité des encaissements et la bonne gestion de la caisse.) ·       Faire le suivi des ventes, la gestion des stocks et des approvisionnements du bar et de la boutique ·       Assurer le suivi administratif avec l’adjoint du site ·       Assurer l'animation de bar et créer une dynamique conviviale autour des animations proposées chaque mois ·       Assurer avec son équipe l’entretien des points de vente ·       Organiser et suivre la qualité et la sécurité alimentaire sur les points de vente ·       Cultiver un esprit de sécurité au travail avec son équipe Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Vous avez une expérience significative dans la vente et idéalement dans la restauration et bar Vous avez déjà managé une équipe en veillant à leur motivation et à la performance au quotidien Vous avez le sens du relationnel et serez la clé de la création d'une expérience client mémorable Vous maitriser l’encaissement (enregistrement des commandes, connaissance des systèmes de caisses, traitement des paiements, clôture de caisse) Vous avez déjà géré des inventaires et des stocks Vous maîtrisez les outils informatiques Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Ville : SAUMUR (49)