Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Responsable sur site
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Nous recherchons un Responsable de Site pour un Restaurant d’Entreprise réalisant 400 couverts par jour., pour notre client acteur incontournable du bassin Clermontois.  Rattaché(e) à Jérémy le Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 8 personnes. Vos missions consisteront notamment:  ■       A assurer la gestion complète du RIE avec une partie des prestations Traiteur et Roomservice ■      Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien ■      Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ■      Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site et assurer les commandes et achats ■      Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat ■      Assurer une relation client basée sur le respect et la confiance ■      Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Idéalement issu(e) de l'univers de l'Hôtellerie et Restauration, vous  êtes expérimenté dans le pilotage d'un site et le management d'équipe d'une dizaine de personnes. Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe en toute bienveillance. Vous avez une bonne maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire et savez accompagner vos équipes sur le respect des process en cuisine.  Vous être créatif/créative et force de propositions et vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!!
Ville : CLERMONT-FERRAND (63)