Chef de cuisine H/F - Sodexo
CDI
Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Chef de Cuisine/Chef Gérant
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre d'ouverture de site et d'accroissement d'activité, nous recherchons nos futurs(es) chef(fes) de cuisine H/F sur des établissements en médico social dans la zone de Beauvais.
Rattaché au responsable de secteur, Maxime, vous aurez une équipe à manager.
Vos missions :
- Vous encadrez votre équipe (formation, organisation de l'activité, planning, mangement...).
- Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats.
- Être garant du bon respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement.
-Vous avez la charge les commandes et vous êtes garant du respect du coût journalier.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Vous partagez les mêmes valeurs que Sogeres : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Ville : BEAUVAIS (60)