Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Chef de Cuisine/Chef Gérant
Type de contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) H/F sur un Ehpad de 86 résidents, basé à Chaumont en Vexin (60). Rattaché au responsable de secteur, Maxime, vous aurez une équipe composée de 6 personnes à accompagner dans la production de environ 160 repas par jour.  Vos missions :  - Vous encadrez votre équipe (formation, organisation de l'activité, planning, mangement...). - Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats. - Vous êtes garant du bon respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective. -Vous avez la charge de la gestion du site, soit les commandes, fin de mois, garant du respect du coût journalier. - Vous êtes garant de la relation client (demandes et suivi). Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Vous partagez les mêmes valeurs que Sogeres : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Ville : CHAUMONT EN VEXIN (60)