Entité de rattachement : Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Poste : Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration/Dietéticien
Type de contrat : CDI
Description du poste :
En qualité de Responsable d'unités, vous serez en charge de superviser,  organiser et contrôler la prestation sur un périmètre défini. Vos missions seront les suivantes :  - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer la relation client - Mettre en œuvre les menus et déclinaisons en fonction du contrat et développer les offres de restauration proposées. - Manager, accompagner et faire le suivi de la formation des équipes en place. Gestion des présences et remplacements. - Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique des sites. Gérer les commandes et les fins de mois. - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs Client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Permis de conduire nécessaire.

- Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste équivalent dans le secteur de la restauration commerciale. - A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client. - Vous être créatif/créative et force de propositions. - Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant. - Vous avez le goût du terrain qui vous a permis d'acquérir une solide expérience managériale.  HACCP, sens du service, affinité avec le monde du handicap, manager d'equipe , connaissance parfaite des outils SODEXO
Ville : Andilly