Au sein de Disneyland (77700), nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un Master QHSE  pour une durée de 2 ans. Vos missions au quotidien :  Qualité   Equilibre nutritionnel   Etablissement de régime   Assurer une formation en termes de formation en nutrition   Gestion financière   Gestion des animations sur les sites Gestion administrative avec la gérante ville Adaptation des menus Formaliser les menus dans notre logiciel Atelier nutritionnel Mise en place de la loi Egalim Commission des menus Hygiène HACCP Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continu : de 09h à 17h, du lundi au vendredi. Vous serez aussi amené(e) à travailler ponctuellement le soir lors des commissions de menu.