Dans le cadre de son partenariat avec Veuve Clicquot, Le Printemps Food recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante. Vos missions : 1. Gestion opérationnelle • Collaborer avec le Responsable pour garantir le bon fonctionnement quotidien. • Assurer la supervision des opérations, y compris le service et la coordination des équipes. • Appliquer et faire respecter les normes de qualité et les procédures établies. 2. Management d’équipe • Assister dans le recrutement, la formation et la gestion quotidienne du personnel. • Participer à la planification des horaires de travail et à la coordination des tâches. • Encourager un environnement de travail positif et motivant. 3. Service à la clientèle • Soutenir le Responsable dans la garantie d'un service client de haute qualité. • Intervenir pour résoudre les problèmes éventuels et assurer la satisfaction des clients. • Participer à la promotion de l'image de marque du Veuve Clicquot au sein du Printemps Food.