A l’issue de sa formation, le bénéficiaire sera capable de :
• Maîtriser les savoir-faire professionnels pratiques et technologiques représentatifs d’une production de haute qualité
• Adapter sa production en fonction de la demande du client et du marché
• Maîtriser les coûts de fabrication
• Organiser son travail et celui de ses collaborateurs
• Développer les savoir-faire professionnels de tous les membres d’une équipe