OBJECTIFS DE LA FORMATION
Obtenir l’examen du BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration de niveau 4.
Être capable d’exercer le métier de serveur dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique et être en mesure d’accueillir la clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
CONTENU DE LA FORMATION
Le BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration comprend :

– l’enseignement général (expression française et ouverture sur le monde, langue vivante, arts appliqués)

– l’enseignement professionnel (atelier expérimental – techniques professionnelles, travaux pratiques, conception organisation technologie, sciences appliquées, gestion appliquée).