Bac Pro Commercialisation et services en restauration - Lycée des métiers Jacques de Romas
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Lot-et-Garonne
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre

OBJECTIFS DE LA FORMATION
Former des serveurs qualifiés pouvant évoluer à terme, vers des postes à responsabilités dans des restaurants ou des établissements hôteliers.



Le titulaire de ce bac pro est un professionnel du service en restauration. Il est capable de mettre en place la salle, la terrasse… Il accueille la clientèle, conseille, prend les commandes et organise le service des boissons ou des plats. Il veille à assurer un service rapide et reste disponible à toute demande éventuelle. Il est à même de gérer une équipe. Il sait contrôler les stocks et faire un planning de livraison. Il parle plusieurs langues vivantes. Il veille au respect des normes de sécurité et règles d’hygiène.



Le Bac professionnel Commercialisation et services en restauration offre de nombreuses possibilités d’évolution, qu’il s’agisse de l’industrie hôtelière, de la restauration traditionnelle ou de la restauration collective (clubs de direction). Il permet d’intégrer directement la vie active, puis avec de l’expérience, de créer ou reprendre un restaurant.

CONTENU DE LA FORMATION
Travaux pratiques de Restaurant
Technologie professionnelle de Restaurant
Sciences appliquées, Prévention Santé Environnement
Economie, Gestion appliquée, Droit, Communication
Enseignement général (Français, Histoire Géographie, Mathématiques, Langue Vivante…)

Profil du candidat

Actuellement , 355 offres sont accessibles.
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BTS Développement et réalisation bois - Bâtiment - Travaux publics
BAC PRO Commercialisation et services en restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Peintre applicateur de revêtement - Bâtiment - Travaux publics
CAP Métiers du plâtre et de l'isolation - Bâtiment - Travaux publics
CAP Charpentier bois - Bâtiment - Travaux publics
CAP Monteur en installations sanitaires - Bâtiment - Travaux publics
BAC PRO Technicien constructeur bois - Bâtiment - Travaux publics
DEAES Diplôme Educatif et Social - Santé - Social - Medico social
CAP Equipier polyvalent du commerce - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Electricien - Bâtiment - Travaux publics