BP Arts du service et commercialisation en restauration - Lycée Haute Vue
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Vous pouvez assister à une information collective sans engagement, pour mieux comprendre les enjeux de cette formation, inscrivez vous ici :
https://doodle.com/poll/qkwsrp8pdyv9qc2r?utm_source=poll&utm_medium=link
Obtenir l’examen du BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration de
niveau 4.
Être capable d’exercer le métier de serveur dans le secteur de la restauration
traditionnelle et gastronomique et être en mesure d’accueillir la clientèle et de
commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
CONTENU DE LA FORMATION
Le BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration en 2 ans comprend :
l’enseignement général (expression française et ouverture sur le monde, langue
vivante, arts appliqués)
l’enseignement professionnel (atelier expérimental – techniques professionnelles,
travaux pratiques, conception organisation technologie, sciences appliquées, gestion
appliquée).