8 mois (pour la formation complète) ;
Techniques de traitement de l'information, enjeux environnementaux et sociétaux, communication, Hygiène/Sécurité/Environnement, processus de fabrication, génie des procédés, génie alimentaire,

Etre sorti du système scolaire depuis plus de 9 mois ;
Bénéficier d'une année d'activité professionnelle dans le secteur agroalimentaire ou 3 ans dans un autre secteur, ou être titulaire au minimum d'un CAP ou diplôme équivalent