- Réaliser des éléments d'ouvrages, essentiellement porteurs ou de remplissage, à partir de composants industrialisés assemblés par des produits liants tels que les mortiers et les bétons
- Réaliser des revêtements verticaux et horizontaux tels que les enduits d'étanchéité, de façades et les chapes
- Mettre en oeuvre fréquente de certains matériaux (briques, pierres, moellons) sur des ouvrages ou selon des méthodes spécifiques
- Réaliser des ouvrages en béton armé aux dimensions limitées, principalement en maison individuelle ou petit immeuble collectif : les poteaux de petite section et de hauteur d'étage, les poutres, les linteaux et les escaliers droits de petite portée

Tout public sous réserve du respect des conditions d'âge liées au contrat d'apprentissage (cf. prérequis)