Peux-tu nous décrire ton parcours professionnel.

J’ai démarré chez Labeyrie par une 1ère saison en novembre & décembre 1980 au sein du service Expéditions. J’ai pu par la suite intégrer la production saumon en février 1981 pour 3 mois, avant de revenir aux Expéditions où je suis encore à ce jour.

Mon parcours professionnel m’a permis de voir plusieurs facettes de mon métier et de comprendre le début de la production ainsi que l’aboutissement avec l’expédition.

Est-ce que tu peux nous présenter ton métier ? 

Mon métier consiste à préparer les commandes pour nos clients. Je prends un bon de commande que je scanne, puis je vais chercher les cartons demandés par les clients pour préparer une palette que je dépose à un emplacement précis. 

Qu’est-ce qui te plaît le plus dans ton travail au quotidien ? 

Ce travail est complet & physique. Il n’est pas monotone car aucune palette ne ressemble à une autre.