Conducteur Traitement Crèmes (H/F) - Fromageries Bel Production France
- CDI
Fonction : Production – Fabrication
Lieu : Sarthe
Publiée : 12-10-2024
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre 0€ et 0€ par 0
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 227072&121024
Description de l'offre
For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.
Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Nurishh®, Boursin® et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !
Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable!
#IWorkForAllForGood
Dans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable
PRINCIPALES MISSIONS
* Assurer le traitement des crèmes afin de mettre à disposition des ateliers de production les crèmes légères et crèmes 500 dont ils ont besoin.
* Veiller au bon fonctionnement des installations : les contrôler régulièrement, réaliser la maintenance de premier niveau, participer au diagnostic en cas de disfonctionnement.
* Réaliser les analyses physico-chimiques associées aux étapes de production : analyses rapides par méthode infrarouge et méthode de référence.
* Réaliser les contrôles qualités : maîtrise des CCP, PRPo, AES.
* Réceptionner et expédier les citernes de crème laitière : contrôler la qualité des matières reçues et expédiées, charger/décharger et laver les citernes de crème, compléter les documents administratifs.
* Assurer le nettoyage des installations à partir d’une NEP
* Adapter sur la journée en concertation avec ses collègues le programme de production en fonction des aléas.
* Participer aux réunions PCS1, groupes de travail GOSEE, audits, etc…
* Superviser l’activité au quai sur les postes de journée.
* Remplacer la laborantine lors de ses congés ou détachements de poste :
* Réaliser des analyses physico chimiques sur les laits et les crèmes
* Etalonner et calibrer les outils d’analyse
* Vérifier la concentration des stations de lavage
* Saisir et mettre en forme les résultats
* Réaliser les essais sur les souches ferments
CONDITIONS DU POSTE
Statut : Ouvrier
Horaires : Alternance poste de jour et remplacements sur poste 3x8 continu.
Avantages sociaux : RTT, 13ème mois, Prime vacances, Intéressement et Participation selon les conditions d’éligibilité, Restaurant d’entreprise, Prime transport, Prime d’ancienneté, CSE
Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Nurishh®, Boursin® et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !
Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable!
#IWorkForAllForGood
Dans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable
PRINCIPALES MISSIONS
* Assurer le traitement des crèmes afin de mettre à disposition des ateliers de production les crèmes légères et crèmes 500 dont ils ont besoin.
* Veiller au bon fonctionnement des installations : les contrôler régulièrement, réaliser la maintenance de premier niveau, participer au diagnostic en cas de disfonctionnement.
* Réaliser les analyses physico-chimiques associées aux étapes de production : analyses rapides par méthode infrarouge et méthode de référence.
* Réaliser les contrôles qualités : maîtrise des CCP, PRPo, AES.
* Réceptionner et expédier les citernes de crème laitière : contrôler la qualité des matières reçues et expédiées, charger/décharger et laver les citernes de crème, compléter les documents administratifs.
* Assurer le nettoyage des installations à partir d’une NEP
* Adapter sur la journée en concertation avec ses collègues le programme de production en fonction des aléas.
* Participer aux réunions PCS1, groupes de travail GOSEE, audits, etc…
* Superviser l’activité au quai sur les postes de journée.
* Remplacer la laborantine lors de ses congés ou détachements de poste :
* Réaliser des analyses physico chimiques sur les laits et les crèmes
* Etalonner et calibrer les outils d’analyse
* Vérifier la concentration des stations de lavage
* Saisir et mettre en forme les résultats
* Réaliser les essais sur les souches ferments
CONDITIONS DU POSTE
Statut : Ouvrier
Horaires : Alternance poste de jour et remplacements sur poste 3x8 continu.
Avantages sociaux : RTT, 13ème mois, Prime vacances, Intéressement et Participation selon les conditions d’éligibilité, Restaurant d’entreprise, Prime transport, Prime d’ancienneté, CSE
Profil du candidat
PROFIL
* Bac professionnel ou expérience équivalente dans la filière laitière
* Connaissance des bonnes pratiques : qualité, hygiène, sécurité et environnement
* Appétence pour la maintenance de premier niveau
* Expérience souhaitée sur un poste de conduite d’installation automatisée, de préférence en fabrication
* Faire preuve d’autonomie, de rigueur, d’esprit d’analyse et d’organisation
* Bon relationnel et bonne communication exigée
* Bac professionnel ou expérience équivalente dans la filière laitière
* Connaissance des bonnes pratiques : qualité, hygiène, sécurité et environnement
* Appétence pour la maintenance de premier niveau
* Expérience souhaitée sur un poste de conduite d’installation automatisée, de préférence en fabrication
* Faire preuve d’autonomie, de rigueur, d’esprit d’analyse et d’organisation
* Bon relationnel et bonne communication exigée