Pâtissier F/H - Saint Pierre la Palud (69) - Dupont Restauration - CDI
Fonction : Hotellerie - Restauration - Tourisme
Lieu : Rhône
Publiée : 20-12-2024
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre 15000€ et 20000€ par 0
Poste nécessitant d’avoir un Permis B : Non
Référence interne : 244851&201224
Description de l'offre
Nous recherchons notre futur maestro de la pâtisserie. Bon pâtissier, vous serez en charge de la production en moyenne de 300 pâtisseries par jour avec 2 à 3 choix en secteur entreprise. En respectant les normes d'hygiène et de sécurité, votre rôle consiste à :

- préparer des recettes chaudes et froides
- mettre en valeur la production (Dressage, présentation, décoration)
- assurer l'approvisionnement, l'organisation (quantité, qualité, coûts), la distribution jusqu'à la consommation.

Informations complémentaires :

- Equipe de 9 collaborateurs
- Horaires : 7h-15h avec 1h de pause
- 250 à 350 couverts journalier
- Parking à proximité
- Accessible en transports en commun
Profil du candidat
Passionné par la pâtisserie, vous avez validé votre CAP Pâtissier ou + et bénéficiez d'une expérience similaire de 1 à 2 ans. Vous êtes enthousiaste, autonome, créatif et aimez le travail en équipe.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.