Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un Etablissement de santé (95 résidents) situé à BORDEAUX (33), Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :  ·       Vous assurez les préparations des plats chauds et froids. .       Vous assurez la préparation des ingrédients .       Vous assurez le service en salle à manger ·       Vous assurez la mise en place. ·       Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice) ·       Vous veillez à respecter attentivement les normes d’hygiène et de sécurité. ·       Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.