
Apprenti(e) Restauration - BAC PRO Cuisine H/F - Sodexo
- Alternance
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 21-03-2025
Date de début :
Fri, 21 Mar 2025 15:24:31 Z
Date de fin :
21 04 2025
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 262790&210325
Description de l'offre
Au sein d'un Restaurant d'entreprisesitué sur Toulouse (31), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant(e) en Bac Pro cuisine H/F pour une durée de 12 à 24 mois.
Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service pour 1800 couverts par jour.
Vos missions au quotidien :
Participation à la production du service au chaud
Cuisson des viandes et poissons
Assaisonnements et accompagnements
Aide à la préparation froide
Suivi des fiches techniques et réalisation des recettes,
Participation au service brasserie et serviette à l'assiette , coktails, buffets, pâtisserie
Respect des règles d'hygiène et sanitaires
HACCP
Nettoyage et rangement des espaces de travail
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue : de 7h à 15h du lundi au vendredi !
Profil du candidat