
Manager restauration - H/F - Parc Asterix
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 11-04-2025
Date de début :
Thu, 10 Apr 2025 15:18:29 Z
Date de fin :
10 05 2025
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 277559&110425
Description de l'offre
Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.
Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un de nos restaurants.
A ce titre :
- Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs
- Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra
- Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous effectuez les plannings en respectant la réglementation du travail en vigueur et adaptez votre effectif en fonction de l'activité (fréquentation variable)
- Vous préparez les commandes et suivez vos stocks
Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 6 à 9 mois
Contrat 36h30 soumis à la modulation du temps de travail.
Travail week-ends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable
salaire brut: 2300€
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Profil du candidat