
CHEF DE CUISINE H/F - Sodexo
- CDI
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 22-04-2025
Date de début :
Tue, 22 Apr 2025 15:30:45 Z
Date de fin :
22 05 2025
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 280894&220425
Description de l'offre
Dans le cadre d'une ouverture de site prévue au 01er juin 2025, nous recherchons notre prochain(e) CHEF DE CUISINE (H/F).
Au sein d'un établissement de santé situé à Bouc-Bel-Air (13), vous accompagnerez les équipes en place.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire pour 400 couverts par jour.
- Manager une équipe de 10 personnes
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Gérer les commandes et les stocks,
- Gérer votre budget
- Assurer la relation au quotidien avec les patients, le personnel et la Direction de l'Etablissement
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Profil du candidat