
CHEF DE CUISINE / GERANT EN RESTAURATION D'ENTREPRISE H/F - Sodexo
- CDI
Fonction : Non définie
Lieu : Non défini
Publiée : 22-04-2025
Date de début :
Tue, 22 Apr 2025 13:22:24 Z
Date de fin :
22 05 2025
Niveau d’expérience pour ce poste :
Rémunération comprise entre € et € par
Poste nécessitant d’avoir un Permis B :
Non
Référence interne : 280902&220425
Description de l'offre
Nous recherchons notre prochain(e) Chef de cuisine (H/F) pour un Restaurant d’Entreprise situé à Marseille (13).
Rattaché au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 7 personnes.
Vos missions :
Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 350 convives par jour
Manager une équipe de 7 personnes
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Maitriser Sol
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Profil du candidat