Rattaché au Responsable Qualité Céréales de la Direction des Opérations, vous intervenez sur un périmètre stratégique, en lien étroit avec les responsables d'exploitation des silos et l'équipe "Métiers du grain". Dans le cadre du déploiement de notre politique qualité, vous serez chargé de : * Renforcer le système documentaire qualité - Diagnostiquer les pratiques existantes sur les silos, séchoirs et sites de stockage - Adapter les consignes qualité Groupe à la typologie de chaque site - Contribuer à la rédaction de procédures et supports pédagogiques - Diffuser ces référentiels sur le terrain et accompagner leur appropriation par les équipes * Suivre et animer la filière Blé Noir IGP Tradition Bretagne -Participer à la traçabilité et au respect du cahier des charges spécifique à la filière -Suivre la qualité du produit depuis la réception jusqu'à la commercialisation * Contribuer à la démarche qualité globale - Participer au suivi du plan de contrôles (analyses nutritionnelles et contaminants) - Aider à la gestion du parc de métrologie (humidimètres, infralyseurs, sondes de température) : suivi, conformité et traçabilité du matériel réparti sur les différents sites. Pourquoi nous rejoindre ? -Un enjeu stratégique pour maîtriser la qualité des céréales du groupe EUREDEN : environ 1 150 000 de tonnes collectées chaque année, sur nos 200 sites, auprès de nos 7 000 adhérents -Un environnement collaboratif, formateur et très connecté au terrain -Un accompagnement terrain avec une équipe expérimentée et accessible -Une première expérience métier concrète, reconnue et valorisante