Mention Complémentaire Employé barman
-
ECOLE HOTELIERE DE BIARRITZ
Domaine de formation :
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation
:
Alternance
Lieu
:
Pyrénées-Atlantiques
Date de début
: Non définie
Date de fin
: Non définie
Public concerné par cette formation
:
Référence interne
:
13026&241022
Description de l'offre
:
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Etre capable de faire une mise en place, accueillir et conseiller le client et préparer les boissons et cocktails demandés
CONTENU DE LA FORMATION
Pratique professionnelle
mixologie
gestion, manipulation et création de cocktails
élaboration des produits : fermentation alcoolique, distillation, vieillissement
cocktails et dégustations
équipements du bar
Enseignement général
législation sur les boissons
gestion du bar
Anglais professionnel
Communication
Etre capable de faire une mise en place, accueillir et conseiller le client et préparer les boissons et cocktails demandés
CONTENU DE LA FORMATION
Pratique professionnelle
mixologie
gestion, manipulation et création de cocktails
élaboration des produits : fermentation alcoolique, distillation, vieillissement
cocktails et dégustations
équipements du bar
Enseignement général
législation sur les boissons
gestion du bar
Anglais professionnel
Communication
Profil du candidat
:
Vous disposez déjà d’un CV crée sur Canaljob ? Il vous suffit d’indiquer votre mail et mot de passe. Note : nous vérifions si vous êtes bien inscrit sur Canaljob ET si vous avez un CV Canaljob actif.
NOUVEAU ! Vous êtes chargé(e) de formation au sein de votre entreprise, et cette offre vous intéresse pour former vos collaborateurs ?
Envoyez une demande d’informations directement auprès de cet établissement en